“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”“飲水要思源,吃飯當節儉”……走進廣西稅務局的辦公大樓、機關食堂,這樣的宣傳標語隨處可見。機關黨委常務副書記楊冬梅說,廣西稅務局首先在宣傳教育上下功夫,在干部職工中發出堅決制止餐飲浪費行為倡議,并將“厲行節約、制止餐飲浪費”相關精神納入各級黨組織的“三會一課”學習內容,從小處著手,從日常抓起,營造起浪費可恥、節約為榮的良好氛圍,促使干部職工做到身體力行杜絕浪費。
在食堂供餐方面,廣西稅務局改變了原來“大鍋飯”的制度,運用訂餐APP,嚴格執行餐前報餐制度。機關食堂根據每天的預約數,精細化采購食材,合理按需供餐。“實行餐前訂餐制度后,食堂菜品過剩的情況大大減少了。”機關服務中心主任李偉健介紹說,根據食堂初步計算,現在在充分保證干部職工用餐的同時,每天食用油、肉類、蔬菜的采購量均減少了10%左右。
為避免餐飲未用盡而浪費,廣西稅務局在食堂餐具回收臺設置監控視頻,強制要求干部職工打包帶回。“吃剩打包、繼續食用,這是我局制止餐飲浪費閉環管理模式中關鍵的保障性手段。”李偉健說。
由于廣西地處南方,炎熱潮濕,為了保證吃剩打包食物的安全和衛生,廣西稅務局在辦公樓公共服務區域提供冰箱和微波爐,幫助干部職工及時將打包的食物冷藏或下次就餐時加熱食用,避免打包的食物因腐敗變質而浪費。
廣西稅務局相關負責人介紹,他們還完善了監督曝光機制,做實做細監督工作,盯緊黨員領導干部,深挖細查違規公務接待、借機大吃大喝等問題,發現一起、查處一起、點名道姓曝光一起,堅決厲行節約,自覺抵制“舌尖上的浪費”。
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