本報訊（胡光明 記者周寧）近日，何海輝家油面作坊門口的招聘啟事引起過往行人駐足觀看。原來，他準備招聘幾名懂網絡的員工，專門拓展外賣業務。“年初受疫情影響，我的店差點關了門，但這也促使我轉變經營思路。我準備把今年預計減免的10萬多元稅費全都用來招人，拓展店里的外賣業務，既能防風險，又能創收。”何海輝說。

江西省金溪縣的滸灣油面歷史悠久、工藝考究、細如龍須，被人們稱為“龍須貢面”，2010年6月被列入第三批江西省非物質文化遺產名錄。在國家稅收政策的助力下，滸灣油面銷售量不斷攀升，成為百姓餐桌上的“常客”。今年64歲的何海輝，自13歲起開始學習家傳油面手藝，如今和哥哥何光輝各自經營一家油面作坊。今年暴發的新冠肺炎疫情讓金溪縣滸灣傳統油面產業發展受到影響，曾經油面飄香的熱鬧街道一度歸于沉寂，何海輝的油面店差點盤了出去，接踵而來的稅費優惠終于讓何海輝挺過了艱難時期。

和何海輝有同樣感受的還有油面作坊主饒喜榮。在金溪縣滸灣鎮勝利路92號有一家饒氏油面店，年近六旬的饒喜榮繼承家業，制作油面近40年。據他介紹，去年，他的油面店享受了6萬多元的稅費優惠，今年預計還能享受到10萬多元的稅費減免。“我把省下來的錢都投入到購進佐料和改善口味上。以前在店里學習制面手藝的幾個年輕人也被我請回來了，現在來店里吃油面的客人也越來越多！”饒喜榮的油面店慢慢恢復了往日的人氣。



國家稅務總局青島高新技術產業開發區稅務局干部近日來到轄區內企業開展調研，宣傳稅收政策。圖為稅務干部在企業了解運營情況。

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