本報訊（賈磊 記者賀艷）“我們管理層早就決定，絕不因疫情裁員，對我們這種勞動密集型企業而言，稅費優惠政策的疊加就是對我們穩崗穩就業最‘硬核’的幫助。”重慶興紅得聰餐飲管理有限公司創始人李紅說。

       興紅得聰餐飲公司擁有“鄉村基”和“大米先生”兩大川味連鎖餐飲品牌，僅“鄉村基”品牌就有門店近1000家，員工15000多名，一年接待超1億人次。受疫情影響，公司營業收入斷崖式下跌，但成本、人員工資等硬性支出無法減少，公司面臨著巨大的壓力。

       關鍵時刻，國家應對疫情出臺的稅費優惠政策讓李紅看到了希望。重慶市渝中區稅務部門落實復工復產優惠政策，特別是對疫情防控期間生活服務業涉及的增值稅優惠政策向企業進行詳細講解，并輔導財務人員正確申報增值稅，確保企業及時充分享受稅惠。

       李紅算了一筆稅惠賬，目前公司享受了西部大開發、增值稅加計抵減等政策，疫情防控期間作為生活服務業全額免繳增值稅，全年預計減免增值稅650萬元，再加上社保費減免2600萬元，今年稅費總負擔將下降3250萬元，差不多能抵消3000名員工兩個月的用工成本。

       “能有一份穩定的收入，用勞動撐起這個家，我感到很知足。”在“鄉村基”沙南門店，談起自己的工作，困難職工張娟（化名）欣慰地說，“疫情剛發生時，店里的流水很差，我經常擔心公司會裁員，家里有娃娃要讀書，老人年齡大了也要醫藥費，萬一我失業了，這個家不曉得該怎么辦。”回憶起前段時間的焦慮，張娟仍然心有余悸。

       在稅惠紓困下，興紅得聰跑出了復產復工的“加速度”。李紅介紹，“鄉村基”品牌在疫情穩定后已經新開了20家門店，增加用工200余人，“五一”當天渝蓉兩地五店同開，5月又新開門店14家。

       在門店和用工增加的同時，“鄉村基”還根據消費者需求開發了一系列新品，推出了黑糖冰粉奶茶、春筍套餐等網紅熱品，主動讓利推出9.9元的“加油餐”等特價套餐，受到消費者追捧。

       “危機對我們來說是考驗也是自我升級的機會，盡管疫情給餐飲行業帶來了巨大的沖擊，但稅惠政策給了我們巨大的信心。”李紅介紹說，復工后，3月中旬客流量最少的一天只有9萬多人，而6月的峰值已經達到23萬人。