“炊煙三兩人家住”。炊煙升起的地方,是家,也是萌生綿綿鄉愁的地方,每每看到炊煙,總會想起母親。
在鄉村,飯點時間,家家戶戶的房頂上都會炊煙裊裊,或淡如薄紗,或濃如水墨,空氣中彌漫著各種柴草燃燒的煙味兒,混合著煮米飯的香味兒,以及炒辣椒、炒青菜的香味兒,那些香氣誘惑著空空如也的腸胃更加不安分地蠕動著。
兒時的記憶里,無論是在蜿蜒崎嶇的鄉村小道上打陀螺,還是在小河溝里捉小魚小蝦,只要看到我家房頂的炊煙或濃或淡地裊裊升起,我就會像小鳥一樣,朝著家的方向飛奔而去,因為我知道那是母親開始生火做飯了。
在兒時那些單調而貧瘠的日子里,母親總能把簡單的食物做出新花樣來,讓我們兄弟倆吃得狼吞虎咽。比如,替代主糧的紅薯,大的切塊煮著吃,小的用蒸籠蒸著吃,曬好的紅薯干磨成面兒,與面粉混合在一起做成窩窩頭。夏天里,母親會用紅薯面做當地小吃“蛤蟆咕咚兒”, 順手從院子里摘幾粒新鮮的花椒,加上大蒜、紅辣椒搗成泥,潑上去,再倒上三兩滴芝麻油,就成了無可比擬的美味。現在,夏天的十堰街頭還有叫賣這種小吃的,但我卻再也吃不出兒時的味道。
“一點炊煙竹里村”。如今,炊煙依舊在紅墻碧瓦的村莊里悠然升起,雞鳴狗吠,黃發垂髫,一派祥和。然而,遺憾的是“人家深閉雨中門”。母親走了,那些輕盈的、縹緲的炊煙由熟悉變得陌生,絲絲縷縷沁入我記憶的深處,帶來溫暖,撫平傷痛。
故鄉,仰望炊煙升起的方向,屋頂那個歪歪斜斜破敗不堪的煙囪,孤零零地站在風中,成為我永遠的思念。
(作者單位:國家稅務總局十堰市稅務局)
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