6月30日至7月2日，自治區(qū)市場監(jiān)管局舉辦了全區(qū)特殊食品和食鹽檢查員培訓班，培訓和提高全區(qū)特殊食品和食鹽監(jiān)管人員現(xiàn)場核查和監(jiān)管能力。

培訓班采取視頻培訓和網(wǎng)絡考試相結(jié)合的形式進行，分別邀請廣西大學輕工與食品工程學院教授、自治區(qū)人民檢察院副廳級高級檢察官、北京市保健品化妝品技術(shù)審評中心專家和自治區(qū)特殊食品和食鹽監(jiān)管、審評、標準、認證等各方面的權(quán)威專家授課。培訓期間，安排了特殊食品和食鹽的食品安全標準、HACCP體系及其他食品安全質(zhì)量體系概述、特殊食品和食鹽檢查工作程序及相關要求、食品生產(chǎn)企業(yè)實驗室檢測能力的現(xiàn)場核查、特殊食品和食鹽的許可管理、保健食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場檢查、食品生產(chǎn)工藝概論、特殊食品和食鹽監(jiān)管形勢與工作任務及食品安全監(jiān)管執(zhí)法廉政教育等豐富實用的課程內(nèi)容。在培訓結(jié)束時還通過網(wǎng)絡組織了特殊食品和食鹽監(jiān)管知識考試。

全區(qū)特殊食品和食鹽檢查員及監(jiān)管人員250多人參加培訓。

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